Riz jaune et poulet
Une recette de poulet proposée par Imane27
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Un peu d'huile1 poivron rougeSel et poivrePaprikaSafranOlives vertes en rondelles1 oignon2 bols de riz cuits a l'eau saléCuisses de poulet
Préparation:
Commencez par laver les morceaux de poulet puis dans un plat, mettre l'oignon émincé, le poulet, les carottes en rondelles ainsi que les olives, un peu d'huile, sel, poivre et épices puis mouillé avec un peu d'eau couvrez de papier aluminium et laisser cuire 35 à 40 minutes à 200 °c. Pendant ce temps grillez le poivron au feu, et après refroidissement enlevez la peau et couper le en lanières et réservez. Faire bouillir le riz à moitié puis égoutter le riz et une fois le poulet cuit, ajouter le riz dans le plat et enfourner 15 minutes à découvert.
Publié par Imane27
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- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
Tiphaine07
J'aime bien la cuisson du riz en 2 fois, avec des pignons ou des amandes en plus