Crème au chocolat vegan
Crème au chocolat vegan
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Cl de lait de riz160 G de chocolat noir6 C à café de sucre en poudre40 G de fécule de pomme de terre
Préparation:
Prendre un peu de lait de riz et mélanger avec la fécule de pomme de terre, bien remuer pour ne pas avoir de grumeaux.
Faire chauffer le restant du lait de riz à feu doux, ajoutez le chocolat en petit morceaux. Faire fondre en remuant avec un fouet.
Quand le chocolat est fondu, bien mélanger.
Ajoutez le mélange lait-fécule dilué.
Remuer avec le fouet jusqu'à l'épaississement voulu.
Mettre dans des ramequins ou coupelles.
Les mettre au réfrigérateur, jusqu'à la dégustation.
Faire chauffer le restant du lait de riz à feu doux, ajoutez le chocolat en petit morceaux. Faire fondre en remuant avec un fouet.
Quand le chocolat est fondu, bien mélanger.
Ajoutez le mélange lait-fécule dilué.
Remuer avec le fouet jusqu'à l'épaississement voulu.
Mettre dans des ramequins ou coupelles.
Les mettre au réfrigérateur, jusqu'à la dégustation.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 679 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 106,6 g
Lipides 17,5 g
Publié par caius
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