Astuce pour réaliser plus facilement une chantilly ou crème fouettée
Une recette d'accompagnement maison par Cepe04
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
De la crème liquide bien bien froideDeux saladiersUn batteurDe l'eau et des glaçons
Préparation:
Bonjour bonjour !!!
Alors ce n'est certes pas une recette mais cette astuce est carrément pas mal et elle m'aide beaucoup donc je voulais la partager avec les personnes qui, comme moi, ne sont pas très doués pour les crèmes chantilly et fouettées....
Donc pour faire ce genre de crème, qui pour moi sont une angoisse terrible, dans un premier temps je met au congélateur la crème liquide les fouets du batteur électrique et le saladier une bonne petite heure. Tout le monde connait cette astuce me direz vous ! Mais au moment de réaliser la dite crème je verse dans l'eau bien fraiche et des glaçons dans un saladier (plus grand que le premier) et je viens y déposer mon saladier congelé et la crème.
Cette astuce des glaçons permet de conserver la crème bien au froid ce qui facilite sa réalisation.
Désolé pour la photo elle est pas top, j'essaie d'apprivoiser mon nouveau téléphone pour tout vous dire....
Voilà maintenant vous savez tout !!!!
Bonne crème chantilly !!!
Alors ce n'est certes pas une recette mais cette astuce est carrément pas mal et elle m'aide beaucoup donc je voulais la partager avec les personnes qui, comme moi, ne sont pas très doués pour les crèmes chantilly et fouettées....
Donc pour faire ce genre de crème, qui pour moi sont une angoisse terrible, dans un premier temps je met au congélateur la crème liquide les fouets du batteur électrique et le saladier une bonne petite heure. Tout le monde connait cette astuce me direz vous ! Mais au moment de réaliser la dite crème je verse dans l'eau bien fraiche et des glaçons dans un saladier (plus grand que le premier) et je viens y déposer mon saladier congelé et la crème.
Cette astuce des glaçons permet de conserver la crème bien au froid ce qui facilite sa réalisation.
Désolé pour la photo elle est pas top, j'essaie d'apprivoiser mon nouveau téléphone pour tout vous dire....
Voilà maintenant vous savez tout !!!!
Bonne crème chantilly !!!
Mots-clés: astuce, Chantilly, crème fouettée, facile
Publié par Cepe04
Merci !