Soupe potiron carottes pommes de terre
Entrée chaude
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Potiron 2 Carottes 4 Pommes de terre 20 Cl de crème fraîche épaisse
Préparation:
Dans une cocotte minute.
Couper le potiron avec sa peau et mettre dans la cocotte.
Ajouter les carottes et pommes de terre.
Recouvrir le tout d eau et fermer la cocotte minute.
Faire cuire 30 minutes à partir de la rotation de la soupape et baisser le feu.
Après cuisson faire sortir la vapeur d eau de la cocotte et mixer votre soupe.
Avant de servir mélanger la creme fraîche.
Très bon
Couper le potiron avec sa peau et mettre dans la cocotte.
Ajouter les carottes et pommes de terre.
Recouvrir le tout d eau et fermer la cocotte minute.
Faire cuire 30 minutes à partir de la rotation de la soupape et baisser le feu.
Après cuisson faire sortir la vapeur d eau de la cocotte et mixer votre soupe.
Avant de servir mélanger la creme fraîche.
Très bon
Mots-clés: Potiron
Une portion (env. 280 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 25,3 g
Lipides 19,7 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Merci !
Boulard
Je tente pour ce soir. Les légumes sont prêts.