Quiche façon tartiflette
Une recette de quiche excellente par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate feuilleté1 Kg de pomme de terre a chair ferme150 Gr de lardons fumé1 Reblochon 200 gr1 Oignon2 Gousses d'ail2 Oeufs100 Gr de crème fraiche épaisseSel poivre
Préparation:
Éplucher les pommes de terre les cuire a la vapeur 6 mn laissé refroidir et les coupé en fine lamelles.
Épluché l'oignon et l'émincé finement.
Épluché les gousses d'ail enlever le germe et les coupé en petit morceaux.
Faire revenir les lardons sans matiére grasse avec l'oignon et l'ail pendant 10 mn en remuant souvent.
Battre les oeufs en omelette avec la créme salé poivré.
Gratter le reblochon et le coupé en fine tranche.
Piquer la pate avec une fourchette et la mettre dans un moule a tarte sur du papier cuisson.
Mélanger les pommes de terre avec le mélange lardons oignon ail.
Versé sur la pate ajouté le mélange oeuf créme.
Mettre les tranches de fromage sur toute la surface.
Mettre au four a 200 degrés pour 30 mn.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 578 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 47,4 g
Lipides 28,4 g
Publié par motorola
Votes
Tiphaine07, Notre am❤ur de cuisine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Ouaww trop trop trop GOURMAND! miiiammmmm
Tiphaine07
Excellent, mais pas tous les jours, surtout en période de confinement
♥
Arnaud_84330
A oui ça c'est du costaud ... ça tient au corps !
Dany33
Calorique mais tellement bon ! Bravo pour cette recette
nathalie1970
une trop bonne recette j'adore
Lilou8 ex Pepette
Miam-miam la tartiflette, tu as oublié le r à gratter bisous