Crème dessert vanille
Entre goûté et dessert, pratique et rapide avec les enfants
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
-500G de lait
-50G de sucre
-10G de sucre vanillé
-20G de fécule de maïs
-2 Œufs
-50G de crème liquide (facultatif)
(+1 Cas de cacao amer pour les crèmes desserts au chocolat)
Préparation:
Mélanger lait, sucre, sucre vanillé, maïzena, œufs. (chauffer environ 10 min à 90°c vitesse 3 sans le gobelet) la crème doit commencer à épaissir.
Ajouter la crème (10 sec vitesse 4).
Ajouter le cacao (10 sec vitesse 4).
Verser dans environ 5 à 6 ramequins. Laisser refroidir et mettre au frigo quelques heures avant dégustation.
Ajouter la crème (10 sec vitesse 4).
Ajouter le cacao (10 sec vitesse 4).
Verser dans environ 5 à 6 ramequins. Laisser refroidir et mettre au frigo quelques heures avant dégustation.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 20,1 g
Lipides 5,5 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
Merci !
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
Arnaud_84330
Avec des petits beurre ou Spéculoos ... un régal !