Ma Mousse au Chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Marie et J-M 3411
3 Commentaires
39 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de chocolat noir pâtissier100 G de chocolat au lait pâtissier 50 G de beurre3 Cuillères à soupe de sucre6 Œufs1 Petit pot de crème fraîche (10cl)
Préparation:
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
Garder 40 g de chocolat et casser le reste en morceaux. - Ajouter le chocolat au beurre, faire cuire à feu doux et bien remuer
Laisser refroidir le mélange. - Pendant ce temps, casser les œufs en séparant les jaunes des blancs.
Mélanger les jaunes au sucre puis ajouter le mélange chocolat-beurre avec la crème fraîche. - Monter les blancs en neige et les incorporer dans le mélange.
- Verser dans des ramequins
Une portion (env. 100 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 18,3 g
Lipides 23,1 g
Publié par Marie et J-M 3411
Merci !
3 commentaires
OUM IBRAHIM
Marie et J-M 3411 derien
Marie et J-M 3411
merciii oum ibrahim
OUM IBRAHIM
merci ça donne envie de faire une mousse au chocolat