Terrine chou fleur de kilométre zéro
Recette fraiche avec gout des tomates confites faites cet été
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400Gr net de chou fleur8 Tomates confites3 Oeufs20 Cl de lait entierUn demi bouquet de persil sel, poivre
Préparation:
Lav er détacher fleurs de chou fleur.
Cuire 10 mn a la vapeur.
Couper les tomates confites.
Laver ciseler persil.
Battre oeufs lait persil sel poivre.
Bien mélanger
Préchauffer ke four a 180 degrés.
Mettre les choux fleurs ds la préparation.
Tout mettre ds moule beurré fariné,
Cuire au bain marie.
Enfourner 40 mn.
Vérifier avec lame d un couteau si séche c est bon , sinon cuire un peu plus.
Servi avec cuisse de poulet et sauce chou fleur.
Dans casserole mettre un peu de beurre un peu de bouquets de chou fleur, du bouillon de volaille lorsque c est cuit écraser ou mixer.
Sel poivre un peu de curry.
Un peu de créme épaisse.
Martine as fait ce plat pour 6 personnes, j ai adapté en petite quantité.
Mots-clés: chou fleur, lait, oeufs, sel poivre; tomates confites
Pour 100 g :
Calories 151 kcal
Protéines 19 g
Glucides 0 g
Lipides 7 g
Publié par hanor
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
hanor
merci pour cette recette martine ainsi qu aux personnes qui l ont regardée
bonne soirée
Carmen
Un plat bien savoureux
Notre am❤ur de cuisine
Superbe! jolie les photos, bisousss