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Filet Mignon à la Moutarde et à la Féta

Une recette de filet mignon proposée par Arnaud_84330

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
8 Commentaires
123
recette Filet Mignon à la Moutarde et à la Féta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Filet(s) de porc 2 beauxFarine 2-3 c à soupeCrème fraiche 200 mlMoutarde 1 c à soupe (forte)Persil Feta (fromage grecque) 100gSel Poivre

Préparation:

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  • Coupez le filet mignon en tronçons puis roulez-les dans la farine.

  • Emiettez la féta puis poivrez généreusement.

  • Faites cuire les tronçons de viande dans du beurre chaud. Salez et poivrez.

  • Déglacez la poêle avec la crème fraîche puis intégrez-y la moutarde.

  • Saupoudrez de persil et homogénéisez.

  • Servez le porc nappé de sauce à la moutarde puis répartissez par-dessus de la féta poivrée.


Mots-clés: crème, féta, moutarde, Porc

Une portion (env. 80 g) :
 Calories 240 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 5,0 g   Lipides 20,9 g  

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8 commentaires

Arnaud_84330

Merci à vous toutes ...

mercredi, 25 novembre 2020, 19:27 # -

nathalie1970

j'adore merci

dimanche, 22 novembre 2020, 16:24 # -

Notre am❤ur de cuisine

Sa donne envie, bisous

dimanche, 22 novembre 2020, 13:57 # -

Tiphaine07

J'ai tout, ya pu K ! Merci Arnaud

dimanche, 22 novembre 2020, 10:11 # -

Arnaud_84330

Merci à vous ...
@Kekeli: faites ce samedi

dimanche, 22 novembre 2020, 08:55 # -

kekeli

Ca c'est une recette du dimanche !!

dimanche, 22 novembre 2020, 06:17 # -

Dany33

J'aime ta recette

samedi, 21 novembre 2020, 22:10 # -

motorola

belle recette bise motorola

samedi, 21 novembre 2020, 20:37 # -

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Notre am❤ur de cuisine, nathalie1970 et 3 autres ont voté.
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