Mon Tiramisu aux Poires
Miam délicieux !!!!!!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
18 Biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone30 g de sucre2 œufs 4 poires 1 verre de jus de fruit a la poire quelques copeaux de chocolat
Préparation:
1) Couper les poires en lamelles. (en garder 6 pour la déco).
2) Séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec le sucre en un mélange mousseux.
Ajouter le mascarpone bien mélanger.
3) Monter les blancs en neige, les incorporer à la crème au mascarpone délicatement, puis commencer a monter les tiramisu :
Tremper les biscuits dans le jus de poire, les placer dans des verrines puis ajouter la préparation au mascapone, une couche de poires, puis encore des biscuits trempés dans le jus de poire et terminer par un tranche de poire et parsemer de copeaux de chocolat.
Mots-clés: mascarpone, poires, tiramisu
Une portion (env. 190 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 27,9 g
Lipides 14,9 g
Publié par Marie et J-M 3411
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
Lauranou
De belles et gourmandes verrines ...merci