Le délice de Parmentier
Parmentier de pintade et autres joyeuses utilisations d'une carcasse...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
*/ Le bouillon :
*/ Le fond :
*/ Le parmentier :
Préparation:
Merci à mes ami (e) s pour leur gentillesse, bonne route à toutes et tous !
Mots-clés: ail, blettes, chou kale, fromage râpé, oignon, persil, pommes de terre, restes de pintade au four, sumac, thym
Publié par Tiphaine07
Merci !
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
Arnaud_84330
Tu es attendue ... et la bienvenue ! Tu le sais ... Le partage de nos réalisations sont toujours un plaisir en toute modestie !
Tiphaine07
Ah, quand même ! Va falloir que j'aille visiter
Arnaud_84330
J'en ai plein d'idée m'dame ! J'ai 24 recettes de parmentier sur le site ! alors y a de quoi faire
Tiphaine07
Bonne idée la courgette, merci !
Arnaud_84330
@Tiphaine: au boeuf avec du concentré de tomates et des courgettes rissolées !
Tiphaine07
Merci Dany ! ♥
Dany33
Tres beau plat Thiphaine
Tiphaine07
Merci les amis
@Arnaud : pintade (ou autre volatile) ou boeuf ?
@Guy, je m'en remettrai... en période de confinement je n'ai que du chocolat noir, il est meilleur pour ma santé que les gourmandises
Arnaud_84330
J'en ai fait hier soir avec ma Grande Fille et son compagnon ... Bravo )
GUY59620
un joli parmentier désolé pour le croustillant/chocolat un vrai régal
très bon après-midi