Tartine nordique au hareng
Délicieux. Vous allez rire, j'ai fait cuire les pommes de terre et j'ai oublié de les mettre. Alors vous me direz !
4 Commentaires
83 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 grandes tranches de pain poilane
Hareng mariné à la crème aigre et oignons .K..
2 pommes de terre nouvelles spunta
6 radis
Un peu de concombre en rondelles
4 oignons blancs
Margarine oméga 3 doux
Aneth 4 tiges
Sel (pour la cuisson des pommes de terre), poivre
Préparation:
Préparation 20 min.
- Sortir le beurre ou la margarine un peu avant.
- Cuire les pommes de terre à la vapeur (microvap pour moi) après les avoir frottées, coupées en rondelles pendant 15 min.
- Laver et ciseler l'aneth.
- Travailler, à la fourchette, la margarine en ajoutant l'aneth ciselé et du poivre.
- Éplucher et émincer les oignons blancs.
- Couper en rondelle le concombre après l'avoir épluché.
- Couper en rondelles les radis après les avoir lavés.
- Tartiner généreusement les tartines.
- Disposer dessus :
- Les oignons émincés
- Le concombre
- Les pommes de terre
- Le hareng mariné
- Les rondelles de radis
- Décorer avec quelques branches d'aneth.
Mes conseils et impressions : https://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2016/09/tartine-nordique-au-hareng.html
Source : sur la base de la recette de LES VAGABONDAGES DE VIANE
Mots-clés: aneth, concombre, froid, hareng mariné, margarine, micro-onde, microvap, oignon blanc, pain, pomme de terre, radis, sans repos, simple, vapeur
Publié par FLaure
Merci !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
FLaure
Merci jeanmerode et bonne soirée
jeanmerode
une bonne recette de tartine
FLaure
Bonne semaine cuisineenfolie
cuisineenfolie
Très très belle recette! Je le fais sur du pain de seigle et un repas simple saint et bon! Bisous