Financier a l amande amer

Une recette de dessert maison par mimi

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 Blancs d œufs60 G de farine 80 G d’ amande en poudre 190 G de sucre glace125 G de beurre 1 Paquet de sucre vanillé 2 C a c d’arôme d’amandes amères

Préparation:

Faire fondre le beurre.


Dans un saladier mélanger les sucres, la farine et les amandes.


Ajouter les blancs d’ œufs légèrement battus puis le beurre.


Ajouter l amande amer mélanger.


Remplir les moules a financier et cuire à 210° pendant 10 mn environ.


Surveiller la cuisson.


Démouler un fois les financiers refroidis.


Mots-clés: amande .

Une portion (env. 100 g) :
Calories 388 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 40,0 g   Lipides 19,5 g  

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