Moelleux aux noisettes
Une recette pour tous les petits écureuils gourmands !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 blancs d’œufs200g de sucre blanc50g de farine de blé50g de Maïzena1 cuillère à café de levure chimique100g de beurre doux fondu125g de poudre de noisettes
Préparation:
1) Préchauffer le fourà 180°C (th. 6), chaleur tournante.
2) Commencer par mélanger tous les ingrédients secs dans un grand saladier : le sucre, la farine, la Maïzena, la levure et la poudre de noisettes.
3) Faire fondre le beurre et l’incorporer à la préparation.
4) Casser les œufs et ne garder que les blancs.
5) Monter les blancs en neige bien ferme.
6) A l’aide d’une corne, incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation en veillant à ne pas les casser.
7) Verser la pâte dans un moule rond préalablement beurré et fariné pour que le moelleux soit facile à démouler.
8) Mettre à four chaud pendant une petite demi-heure.
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Mots-clés: fruits secs, gâteau, moelleux, noisette, noisettes
Une portion (env. 110 g) :
Calories 468 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 45,6 g
Lipides 26,0 g
Publié par Juste un oeuf
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Juste un oeuf
Un délice au goûter ma Dany !!! =D
Dany33
Que cela doit être bon