Burger au barbecue
Le traditionnel cheese à la flamme !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 petits pains buns aux graines de sésame4 steaks hachés du boucher4 tranches de cheddar1 picklesSalade verteKetchupSel et poivre du moulin
Préparation:
1) Commencer par préparer le barbecue avec de jolies braises qui crépitent (...ou un barbecue électrique pour les plus flemmards !).
2) Faire griller les steaks hachés sur le grill avec du sel et du poivre du moulin. Quand la cuisson souhaitée est atteinte, déposer les tranches de cheddar dessus et laisser quelques instants pour que le fromage commence à fondre sur le barbecue.
3) Ouvrir les pains buns en deux et les faire toaster sur le grill.
4) Monter les burgers :
o Sur le dessous des pains, étaler du ketchup.
o Ajouter le steak grillé surmonté de sa tranche de cheddar fondu.
o Disposer un lit de salade verte et une rondelle de pickle.
o Fermer les petits pains avec leur chapeau toasté au grill.
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Publié par Juste un oeuf
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Juste un oeuf
Olala quelle chance ! ce doit être un plaisir que d'être invité à ta table ma Dany =D
Dany33
Je fais tout au barbecue même l'hiver j'ai un barbecue abrité avec aussi gaz et plancha construit par mr ... pratique et comme il y a des vignobles grillades sur les sarments un vrai regal !
Juste un oeuf
Un délice ! Et trop sympa à faire au barbecue, ça change
Dany33
Miam très appétissant tout ça