Riz sauté à l'oeuf
Riz sauté à l'oeuf facile pour 3 personnes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
150g de riz (n'importe lequel)3 oeufs CibouletteSel,poivre...Huile
Préparation:
1_ Cuire le riz (et le mettre au frigo pendant 3h, mais vous pouvez le laisser environ 15 minutes au frais.).
2_ Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.
3_ Incorporer les jaunes avec le riz (il faut que le riz devienne jaune).
4_Mettre de l'huile dans une poêle, et faire sauter les blancs d'oeufs. Puis faites-en des petits morceaux et reservez les.
5_ Couper en fine rondelles la ciboulette.
6_Faites revenir le riz dans la poêle, et y ajouter la ciboulette, les blanc d'oeufs, le sel et le poivre (surtout ne pas arrêter de remuer.).
7_ Vous pouvez arrêter la cuisson quand on peut clairement voir les grains de riz.
8_ Mettre dans un récipient et c'est prêt ! Bon appétit !
Une portion (env. 110 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 36,3 g
Lipides 18,1 g
Publié par 「-_Šÿşŝøũ_-」
