Velouté d'asperges
Une recette de velouté simple et rapide par les delices de thithoad
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
740G d’asperges vertes égouttées2 Pommes de terre1L de bouillon de légumes
Préparation:
Eplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Couper les asperges en petits morceaux.
Mettre le tout dans le bol du I’COOK-IN et ajouter l’eau et le cube de bouillon de légumes.
Faire cuire 25 mn, à 120° vitesse 2.
Mixer.
La soupe est consistante, si vous souhaitez une soupe plus liquide, ne pas hésiter à rajouter un peu d’eau.
Bon appétit !
Une portion (env. 480 g) :
Calories 86 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 4,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par les delices de thithoad
Ça a l'air bon !