Gâteau invisible aux pommes
Une recette de gâteau facile par Grain2Sucre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
70 g de sucre roux2 œufs60 g de beurre demi-sel 100 g de farine1 sachet de levure chimique1 cuillère à café de cannelle13 cl de lait entier 1 kg de pommes Sucre glace pour la finition (facultatif)
Préparation:
Temps de préparation :
- 20 minutes
Temps de cuisson :
- 50 minutes
Facile
Matériel :
- Moule rond de 20 cm de diamètre
- Mandoline
Réalisation :
Faites fondre 40 g de beurre au micro-ondes. Réservez.
Beurrez le moule (20 g de beurre), saupoudrez avec 30 g de sucre. Réservez au réfrigérateur.
Dans un récipient, fouettez les œufs, le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et la cannelle. Délayez avec le lait. Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Réservez.
Préchauffez votre four à 180°C chaleur tournante.
Pelez et épépinez les pommes, tranchez-les finement l'aide d'une mandoline. Puis les incorporez au fur et à mesure à la préparation, en mélangeant délicatement.
Versez l'appareil dans le moule, lissez à l'aide d'une spatule. Enfournez durant 50 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler. Saupoudrez de sucre glace.
* Choisissez des belles pommes, qui tiennent bien à la cuisson, Golden, Ariane, Reine des reinettes.
Lien: Elise au pays des merveilles cookpad.com
Mots-clés: dessert aux fruits, farine, gâteau invisible aux pommes, œufs, pommes, sucre
Une portion (env. 250 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 41,8 g
Lipides 9,8 g
Publié par Grain2Sucre
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Mamyloula
je vais la mettre de coté, et quand le pommier donnera (c'est un melerose, mais j'ai aussi des reinettes grises et blanches) donc ca va le faire et ton gâteau me tente bien aussi, bisous