Veloute de potiron
Une recette d'entrée proposée par crumble
1 Commentaires
145 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de potiron 1 Oignon 1 Grosse poignee de persil 1 Kub or 2 Pommes de terre2 Petits fromages genre la "meuhmeuh qui se marre" ou "ail et fines herbes" Sel Poivre Huile d'olive . . .
Préparation:
Dans 1 casserole, faire rissoler l'oignon dans 1 filet d'huile d'olive.
Puis y rajouter le potiron epluché et coupé en dés, le persil, 1 kub or, les pommes de terre, sel, poivre et de l'eau.
Laisser cuire environ 1/2 heure.
Puis mixer 1 fois tout cuit avec le fromage.
Puis deguster...
Mots-clés: persil, pomme de terre, potiron, soupe, veloute
Une portion (env. 330 g) :
Calories 82 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par crumble
Merci !
Votes
- soumya a trouvé ça délicieux!.
- Julie a trouvé ça très bon.
Julie
Je vien de faire la recette t franchement super bon j’y e rajouter un peu de crème fraîche et mon bebe de 4 moi à adorer