Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot
Servir frais, c'est très bon !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de pêches,
200 G de framboises,
100 G de pommes,
100 G de sirop de coquelicot, (Ou autre si vous n'en n'avez pas)
150 G de sucre,
75 G de beurre
3 Œufs,
85 G de farine à gâteau,
Préparation:
Éplucher les pêches et les dénoyautés et couper en petits morceaux.
Éplucher et enlever les pépins de la pomme ou des pommes et couper les quartiers en 4.
Peser les framboises.
Mettre les morceaux de pommes, les framboises et de pêches dans un saladier avec 100 g de sirop de coquelicot (ou autre).
Laisser macérer 30 minutes environ.
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Beurrer et fariner un moule de 25 cm de diamètre, (y placer du papier sulfurisé dans le fond, facultatif).
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre petit à petit. Ajouter la farine tamisée peu à peu.
Puis la préparation de fruits qui ont macérés. Et mélanger.
Verser la préparation dans le moule.
Mettre au four, pendant environ 45 min selon four, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Le laisser tiédir puis démouler.
Et mettre au frais quelques heures, puis servir.
Mots-clés: coquelicots, framboises, pêches, pommes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 38,4 g
Lipides 12,8 g
Publié par Mamyloula
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloula
vas y sers toi , merci bisous Cape04
Cepe04
Très original avec le coquelicot !!!! Miam ! Je t'en pique une part
Mamyloula
Ah oui ca fait loin quand même lol merci Carmen bisous
Carmen
Dommage que tu habites trop loin j'aurais bien goûter à ton gâteau bisous