Oignons poêlés au vinaigre balsamique
Une recette d'entrée délicieuse par Sopall
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Gros oignons3 Cc de sucre 1 Dl de vinaigre balsamique(plus ou moins selon les goûts) 1 Cc d'huile d'olive
Préparation:
Faire chauffer l'huile dans une casserole, peler et couper les oignons en fines tranches. Les faire revenir dans la poêle. Ajouter le sucre, mélanger puis le vinaigre.
Faire réduire jusqu'a se qu'il n'y ait plus de liquide. Salez et poivrez. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
Mots-clés: Balsamique, Oignons
Une portion (env. 110 g) :
Calories 78 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,7 g
Lipides 1,1 g
Publié par Sopall
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7 commentaires
DANA
Bonjour,
Ces oignons blancs sont délicieux ; ma fille nous les a préparés ce midi : excellents sur des pâtes "Collerettes". MERCI DU PARTAGE et bon après-midi.
Anna
On dirait en goût du confit d'oignons !! Très bon avec le foie gras! Je mets du sucre 0 kcal donc c'est bcp moins calorique que du confit et bcp moins cher! J'adooopte!
peco
bonne recette.péco
Invité
recette essayer et adopter tres pratique pour revisiter le boeuf sauté aux oignons..... mon mari est fan et moi aussi
Invité linda
jaime les oignon.....................
jeune loubard debauché
j ai que du vinaigre dalcool je peux le faire aussi?
Invité
un delice