Quiche croustillante viande haché mozzarella
Trés bonne idée,superbe recette - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Feuilles de brick400 Gr de viande de boeuf haché 2 oeufs1 Oignon1 Poivron vert 1 poivron rouge20 Cl de coulis de tomate maison1/2 Cac de paprika fuméCoriandre 150 Gr de mozzarella rapéSel poivre
Préparation:
Épluché l'oignon et l'émincé coupé vider les poivrons et les coupé en petit morceaux.
Faire fondre l'oignon et les morceaux de poivrons 5 mn.
Ajouté la viande haché remuer.
Mettre le paprika fumé le coulis de tomate la coriandre ciselé salé poivré.
Mélanger le tout laissé mijoté 10 mn.
Mettre du beurre fondu sur la premiere feuille de brick en les superposant.
Les mettre sur du papier cuisson dans un moule a tarte.
Laisser refroidir la préparation de viande mettre les deux oeufs la mozzarella.
Bien remuer le tout.
Versé sur les feuilles de brick.
Mettre au four a 200 degrés 30 mn.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 489 kcal
Protéines 23,3 g
Glucides 18,1 g
Lipides 31,1 g
Publié par motorola
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Dany33
Bonne idée les feuilles de brick je fais parfois des pizzas comme ça
Cepe04
Une bien Bonne recette !!!! Bises
Juste un oeuf
Il faut que je teste cette recette !
Dany33
J'aime l'idée des feuilles de brick
zouzie
Mister Zouzie devrait adorer. Merci pour la recette ! ???? Bisesv
jeanmerode
trés bonne idée,superbe recette