Gros cookies amandes et chocolat
Une recette de cookies chocolatée par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
140G de farine50G de flocons d’avoine1 Cac de levure chimique50G de sucre roux75Ml d’huile d’olive50Ml de lait d’amande (lait de vache demi-écrémé pour moi)40G de pépites de chocolat15 Amandes
Préparation:
Préchauffer le four th 175°.
Dans un saladier mélanger, la farine, les flocons d’avoine, la levure, le sucre l’huile d’olive et le lait.
Bien amalgamer à la cuillère.
Si la pâte est trop sèche rajouter un peu de lait, par contre si elle est trop liquide ajouter un peu de farine.
Ajouter les pépites de chocolat et les amandes grossièrement concassées.
Former 5 gros cookies et les poser bien espacés sur une toile silpat.
Mettre au four durant 12 à 15 mn.
Ils doivent être légèrement dorés sur les bords.
Attendre qu’ils soient froids pour les manipuler.
Régalez-vous !
Bon appétit !
Mots-clés: chocolat, cookies, huile d'olive
Une portion (env. 100 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 45,0 g
Lipides 21,5 g
Publié par les delices de thithoad
