Salade de dinde au gingembre
Servir frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300G d’escalope de dinde
1 Botte de radis
1 Boite de maïs moyenne
1 Branche de céleri
1 Petite boite d’haricots mungo
Vinaigrette :
6 Cas de vinaigre de riz
3 Cas d’huile de sésame
1 Cac de gingembre frais
Sel et poivre
Préparation:
Faire cuire les escalopes de dinde à la vapeur et laisser refroidir.
Couper en petits morceaux.
Détailler le céleri en petits tronçons.
Egoutter le maïs.
Couper les radis en rondelles.
Egoutter les haricots mungo.
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
Mélanger tous les ingrédients et arroser de la vinaigrette.
Servir frais.
Bon appétit !
Une portion (env. 230 g) :
Calories 583 kcal
Protéines 41,5 g
Glucides 32,3 g
Lipides 20,7 g
Publié par les delices de thithoad
