Nouilles chinoises sautées au wok
Cuisine asiatique
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Grammes de nouilles chinoises 1 Oignon rouge 3 Carottes 1 Courgette1 Poivron rouge 100 Grammes de pois gourmand 3 Escalopes de poulet 6 Cuillères à soupe de sauce soja ( sucrée ou salée)
Préparation:
Detailler l'oignon en petit et faites le revenir dans votre wok avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Découper le poulet en lanières et rajouter à l'oignon.
Couper les carottes en julienne, le poivron en dés et les rajouter au mélange oignon poulet laisser cuire 5 minutes rajouter les pois gourmand et la courgettes en julienne.
Laisser cuire à nouveau 5 minutes.
Les légumes doivent rester croquants.
Faire bouillir de l'eau salée y plonger les nouilles chinoises 4 minutes et les mettre dans la passoire.
Ajouter les nouilles aux légumes et bien mélanger.
Enfin rajouter 6 cuillères à soupe de sauce soja bien mélanger et servir.
Découper le poulet en lanières et rajouter à l'oignon.
Couper les carottes en julienne, le poivron en dés et les rajouter au mélange oignon poulet laisser cuire 5 minutes rajouter les pois gourmand et la courgettes en julienne.
Laisser cuire à nouveau 5 minutes.
Les légumes doivent rester croquants.
Faire bouillir de l'eau salée y plonger les nouilles chinoises 4 minutes et les mettre dans la passoire.
Ajouter les nouilles aux légumes et bien mélanger.
Enfin rajouter 6 cuillères à soupe de sauce soja bien mélanger et servir.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 402 kcal
Protéines 37,4 g
Glucides 12,5 g
Lipides 16,6 g
Publié par creativcel
Merci !
Votes
- épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
épicurienne27
hum j'adore la cuisine asiatique
épicurienne27
hum j'adore la cuisine asiatique