Meringue française
Meringue
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Blanc d oeuf 150G de sucre fin
Préparation:
*Battre les blancs en neige bien ferme.
*Ajouter petit à petit le sucre toujour en fouettant.
*Sur une plaque de cuisson mettre une feuille de papier sulfurisé et faire des petit tas a l aide d une pochette a douille.
* Enfourner a 110 degrés pendant 40 min.
*Ajouter petit à petit le sucre toujour en fouettant.
*Sur une plaque de cuisson mettre une feuille de papier sulfurisé et faire des petit tas a l aide d une pochette a douille.
* Enfourner a 110 degrés pendant 40 min.
Mots-clés: Blanc d oeuf, dessert, meringue, simple, sucre
Une portion (env. 60 g) :
Calories 154 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 36,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par ashleyisa
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