Tiramissu aux framboise
Recette de saison !!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de mascarpone6 Œufs150 Gr de sucre Des biscuits cuillère ou des boudoirsDes framboises (500 gr ou plus ou moins)Du sirop de fruits rouges (grenadine, fraise… etc)
Préparation:
Battre les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et crémeux. Ajouter le mascarpone et bien mélanger. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
Diluer le sirop de fruits rouges avec de l’eau et y tremper rapidement les biscuits avant de les ranger bien serrés au fond de votre plat, verser la moitié de votre crème, puis répartir les framboises et verser le reste de votre crème.
Placer au frigo pendant au moins 4 heures, 1 nuit c’est encore mieux (si vous n’avez que 4 heures pour faire reposer votre tiramissu je vous conseille de faire légèrement décongeler vos framboises au micro-onde avant de les incorporer à votre tiramissu).
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Mots-clés: framboises, mascarpons, tiramisu
Une portion (env. 240 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 29,0 g
Lipides 31,4 g
Publié par kekeli
4 commentaires
LynnieS
Tiens, une bonne idée pour ma dévoreuse de framboises !
isabel30
Ah ça doit être bon avec des framboises. J’essaierai l’année prochaine parce que là, les framboises sont plus très goûteuses. Ou alors avec des framboises surgelées.
rosinette
c est trop bon !!!!
motorola
superbe et trop bon bise motorola