Burger sauce bleu d'auvergne
Petit repas sympa du soir
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100g environ de bleu d'auvergne4 cas de crème épaisse 4 pains à burger4 tranches de fromage fondu pour Hamburger4 steacks hachés
Préparation:
Couper le bleu en petits morceaux et faire fondre. Mélanger avec la crème épaisse.
Cuire le steack pendant ce temps. Environ 10 minutes.
Étaler ensuite le bleu fondu sur la face inférieure du pain. Sur la fin de la cuisson du steack, déposer la tranche de fromage fondu pour burger.
Déposer le steack sur la sauce au bleu et refermer avec la face supérieure du pain, c'est prêt !
Bon compromis lorsqu'on a plus de salade, tomates, oignons ou cornichons ! Pas besoin d'épicer la viande qui est assez relevée par le bleu.
Bon appétit !
Cuire le steack pendant ce temps. Environ 10 minutes.
Étaler ensuite le bleu fondu sur la face inférieure du pain. Sur la fin de la cuisson du steack, déposer la tranche de fromage fondu pour burger.
Déposer le steack sur la sauce au bleu et refermer avec la face supérieure du pain, c'est prêt !
Bon compromis lorsqu'on a plus de salade, tomates, oignons ou cornichons ! Pas besoin d'épicer la viande qui est assez relevée par le bleu.
Bon appétit !
Mots-clés: barbecue, bleu, bleu d'auvergne, burger, estivale, été, Hamburger, Rapide, roquefort, snack, steack, steack haché
Publié par ॐ Cindy ॐ
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