Salade composée aux crevettes
Mon chat Nougat en ferait bien son quatre heures !!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Mâche en bouquets ½ concombre 2 tomates Une dizaine de radis 2 pommes de terre Une dizaine de crevettes roses cuites Une poignée de graines de chia Une poignée de graines de tournesol Huile d’olive Huile de colza Vinaigre de framboise
Préparation:
1) Commencer par préparer tous les ingrédients : Servir bien frais.
o Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d’eau salée, départ eau froide. Quand
celles-ci sont cuites, les laisser refroidir puis les peler délicatement avec la pointe d’un couteau.
Les couper en cubes et réserver.
o Laver la mâche et l’essorer. Réserver.
o Laver les tomates, le concombre, les radis et les couper en morceaux. Réserver.
o Décortiquer les crevettes cuites. Réserver.
2) Dans un bol, préparer la vinaigrette avec :
o 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
o 4 cuillères à soupe d’huile de colza
o 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
o Les graines de chia et de tournesol.
3) Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier et arroser de la vinaigrette préalablement préparée.
Bien mélanger pour répartir la sauce.
4)
Publié par Juste un oeuf
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Juste un oeuf
Eh oui Nougat adore les crevettes Dany33 et LynnieS
Mais mon deuxième chat, lui, n'aime pas ça... Va comprendre !
Dany33
Nougat aime la mienne aussi lol
LynnieS
LOL la trombine de ton chat...
Juste un oeuf
Elle était délicieuse JeanMerode !!! Merci
jeanmerode
une bonne salade composée