Petits flans-by
Une recette de flan simple et rapide par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs,400Gr de lait 1/2ecremé,50Gr de sucre semoule,20Gr de caramel,Du caramel pour napper les pots:un cuit vapeur.
Préparation:
Fouetter quelques secondes les oeufs avec le sucre, ajouter le lait et les 20 gr de caramel. Verser dans une casserole, et faire cuire a feu doux sans bouillir 5 mn sans cesser de remuer. Verser dans les pots caramelisé fermer avec du papier film. Deposer dans le cuit vapeur et cuire 20 mnune fois refroidies les mettre quelques heures au frigo.
Mots-clés: attendez bien pour demouler ne faites pas comme moi.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 81 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 6,2 g
Lipides 2,1 g
Publié par juarez-baysse josette
Ils ont envie d'essayer
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