Filet de poulet sauce crémeuse toscane
Une recette de poulet excellente par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de filet de poulet3 Tomates2 Échalottes20 Cl de coulis de tomate aux basilic10 Cl de vin blanc sec15 Cl de créme liquideBasilicParmesan rapéSel poivre
Préparation:
Épluché les échalottes et les émincée.
Coupé le poulet en morceaux coupé les tomates en cubes.
Dans de l'huile d'olive faire dorer les morceaux de poulet reserver.
Faire fondre les échalottes émincé ajouté les tomates en cubes salé poivré.
Mettre les morceaux de poulet le vin blanc le coulis de tomate laisser mijoter et reduire.
20 Mn en surveillant.
Ajouté la créme et le parmesan du basilic ciseler mélanger le tout.
Laisser cuire a feu doux 15 mn en remuant de temps en temps.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 32,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,1 g
Publié par motorola
7 commentaires
foucher
A essayer ça donne envie
LynnieS
Succulent ! Le parmesan dans la sauce en fin de parcours, en plus du goût délicieux que cela lui ajoute, la lie encore mieux et la rend plus onctueuse, c'est vraiment un régal à faire, refaire, et re-refaire, merci Motorola !
Grain2Sucre
Cela à l'air délicieux ! Je vais tester
nouja
Je prends...
LynnieS
Bien, bien tentant, j'essaierai !
pat89
superbe recette
Dany33
Cela doit être excellent ce plat