Chinois
Une recette de dessert facile et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de farine2 Grosses c a soupe de sucre6 Gr de levure saft2 Oeufs Lait 100 Gr de beurre Raisins pour moi ou ce que vous aimez Creme pâtissiere maison
Préparation:
Mettre la levure dans le lait tiede environ de lait.
Dans le bol du robot mettre la farine le sucre le beurre les oeufs melanger au crochet puis ajouter la levure mettre le lait pour former une belle boule laisser 10 mn à petrir.
Laisser levée la pâte pendant 1h30 puis la poser sur le plan de travail la l etaler au rouleau mettre la crème pâtisière les raisins parsemée et rouler.
Poser papier sulfurise dans un moule de 26 cm couper des petits morceaux dans le boudin et dresser en hauteur.
Laisser un espace pour la pousse et laisser levée 1 h.
Cuire à 180° pendant 25 mn voir un peu plus un peu moins selon les fours.
Mots-clés: recette prise sur herve cuisine
Une portion (env. 120 g) :
Calories 448 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 60,3 g
Lipides 14,5 g
Publié par rosinette
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
Dany33
Très beau gâteau