Cookies lingots
Une recette de cookies chocolatée par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 G de beurre100 De sucre80 G de cassonade40 G de purée d'amande1 Oeuf180 G de farine alsépi1 Cuillère à dessert de levure chimique150 G environ de pépites de chocolatDu chocolat noir
Préparation:
Travailler le beurre à température avec le sucre et la cassonade. Tout doit être bien amalgamé.
Ajouter l'oeuf, mélanger, verser la farine et la levure, bien mélanger.
Incorporer en dernier les pépites de chocolat.
J'ai utilisé un moule en silicone " lingots ".
Répartir la pâte dedans.
Cuire au four à 180° pendant 12 minutes.
Démouler puis attendre que les cookies soient froids.
Faire fondre au bain marie le chocolat noir, tremper l’extrémité du cookie dans le chocolat puis laisser sécher.
Mots-clés: biscuits, chocolat, cookies, petits gâteaux
Une portion (env. 100 g) :
Calories 434 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 48,3 g
Lipides 21,3 g
Publié par ManueB
