Millas au potiron et raisin secs
Une recette de plat maison par ladyofnight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
750 G de chair de potiron épluché25 G d’édulcorant3 Oeufs100 De semoule fine25 G de maïzena350 G de lait écrémé30 G de raison secs
Préparation:
Coupez la chair de potiron en cubes puis faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau salée pendant 20 minutes.
Egouttez le potiron et pressez bien pendant quelques minutes.
Mettez la purée dans un mixeur puis mixez quelques secondes et versez dans un saladier.
Ajoutez l’édulcorant, les oeufs et le lait puis mélangez avec un fouet électrique.
Ensuite ajoutez la semoule et la maïzena et mélangez encore jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Incorporez les raisons secs puis remuez à l’aide d’une spatule.
Versez la préparation dans un moule à manqué puis enfournez au four chaud à 180° pendant 35 à 40 minutes.
Retirez votre millas au potiron et raisins secs, laissez refroidir puis dégustez.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 74 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 5,0 g
Lipides 1,7 g
Publié par ladyofnight
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
makiace
Jamais fait de gâteau de courge mais le tien me donne envie d'essayer -
misterhyde
super cela change du gratin