Riz frit au poulet
Une recette de poulet simple et rapide par ladyofnight
1 Commentaires
75 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Tasse de riz blanc à long grain3 C. À soupe d'huile2 Branches de céleri émincées2 ½ Tasses de poulet cuit désossé, en dés1 ¼ Tasse de petits pois1 Carotte râpée1 ½ C. À soupe de sauce soya2 Gros œufs légèrement battus2 Oignons verts, hachés
Préparation:
- Cuire le riz selon les indications fournies sur l'emballage. Laisser refroidir.
- Chauffer l'huile à feu moyen dans une grande poêle ou un wok et y faire revenir le céleri pendant 2 minutes. Ajouter le riz cuit, le poulet cuit, les petits pois, la carotte et la sauce soya ; laisser cuire de 5 à 7 minutes, sans couvrir, en remuant fréquemment.
- Incorporer les œufs et cuire encore 1 minute, en remuant constamment. Garnir d'oignons verts.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 19,2 g
Lipides 12,3 g
Publié par ladyofnight
Merci !
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- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
misterhyde
oui pourquoi pas ca change du riz blanc