Courge potiron du jardin rôti au four
Courge façon cocotte
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 courge1,5 verre d'eau Sel poivre huile d'olive ail en poudre Origan cumin coriandre.
Préparation:
Éplucher ou non la courge suivant si on veux la servir en tranche ou en marmite. Creuser un puit depuis le pédoncule et a l'aide d'une cuillère, évider les pépins et filaments du centre de la courge.
Dans un plat a four, y mettre la courge entière ou coupée en tranches, ajouter l'eau, arroser d'huile et les assaisonner.
Enfourner environ 1h30 à 2h et penser a rehumidifier vos tranches ou votre courge régulièrement du jus du fond du plat tout en vérifiant la cuisson de la chair.
PS : vous pouvez également la garnir façon cocotte avec de la crème, des lardons, et un oeuf.
Dans un plat a four, y mettre la courge entière ou coupée en tranches, ajouter l'eau, arroser d'huile et les assaisonner.
Enfourner environ 1h30 à 2h et penser a rehumidifier vos tranches ou votre courge régulièrement du jus du fond du plat tout en vérifiant la cuisson de la chair.
PS : vous pouvez également la garnir façon cocotte avec de la crème, des lardons, et un oeuf.
Mots-clés: Cocotte, courge, cucurbitassée, four, fourrée, garnie, hiver, légume, potiron, rôti, simple
Une portion (env. 10 g) :
Calories 91 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,1 g
Lipides 9,9 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
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