Sablés de noel
Une recette d'accompagnement simple et rapide par ladyofnight
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
240g Farine150g Beurre90g Sucre1sachet Sucre vanillé2Jaunes d’oeuf1pincée Sel
Préparation:
- Mélangez la farine, les sucres et le sel.
- Ajoutez le beurre mou, coupé en dés et mélangez jusqu’à une consistance sablée.
- Faites un puits et ajoutez le jaune d’œuf. Pétrissez, avec le bout des doigts quelques minutes pour obtenir une pâte non collante. Formez une boule.
- Enveloppez-la dans du film alimentaire et réservez au frais 1 heure.
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Etalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- A l’aide d’emporte-pièces, détaillez les formes et placez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
- Badigeonnez-les de jaune d’œuf et enfournez 8 à 10 min. Laissez refroidir
Une portion (env. 130 g) :
Calories 613 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 64,9 g
Lipides 33,1 g
Publié par ladyofnight
Merci !
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- motorola a trouvé ça délicieux!.
motorola
miam trop bon bise