Cornettes ou coquillettes aux gorgonzola
Une recette de plat maison par bonnefondue
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (2 personnes):
1 noix de beurre150 de gorgonzola couper en cube25 cl decrème fraîche1 cc de noix de muscadeSelPoivre200g de Cornettes ou Coquillettes1 poignée de basilic hachée
Préparation:
Dans une casserole, fais fondre une noixe beurre puis ajouter les 150 g de gorgonzola. Fais-le fondre à feu doux puis ajoute 25 cl de crème fraîche. Parsemer 1 cc de muscade, saler et povrer. Incorporer les pâtes aprés les avoir cuit al dente et selon indication sur l' emballage. Mèlange le tout. Ajouter une poignée de basilic hachée.
Falcultatif des noix de pécan pour accompagner.
Aussi parmesan râpé si vous le désirez.
Avec une salade verte accompagnée.
Bon apétit ????
Falcultatif des noix de pécan pour accompagner.
Aussi parmesan râpé si vous le désirez.
Avec une salade verte accompagnée.
Bon apétit ????
Une portion (env. 110 g) :
Calories 517 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 71,8 g
Lipides 21,0 g
Publié par bonnefondue
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