Gratin d'endives aaux tomates
Une recette de gratin maison par Fanfan14
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 endives Une vingtaine de tomates cerise 2 boules de mozzarella 3 œufs 10 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait 50 gr de ParmesanBeurreSel poivre
Préparation:
Emincer, laver et essorer les endives.
Les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec du beurre.
Couper les tomates cerise en tranches et la mozzarella en petits cubes.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le lait, le parmesan, le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, répartir la moitié des tomates et de la mozzarella.
Verser les endives et ajouter le reste des tomares et de mozzarella.
Verser le contenu du saladier et mettre au four à 200 degrés pendant 30 minutes.
Le dessus foit être gratiné.
Les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec du beurre.
Couper les tomates cerise en tranches et la mozzarella en petits cubes.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le lait, le parmesan, le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, répartir la moitié des tomates et de la mozzarella.
Verser les endives et ajouter le reste des tomares et de mozzarella.
Verser le contenu du saladier et mettre au four à 200 degrés pendant 30 minutes.
Le dessus foit être gratiné.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 1,8 g
Lipides 28,7 g
Publié par Fanfan14
Merci !
azazael
nous changer des endives au jambon