Gratin topinambours et pommes de terre
Servir bien chaud
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
POUR 3 PERSONNES200g de topinambours200g de pommes de terrecrème liquidegruyère râpéchapeluresel et poivre
Préparation:
Eplucher les légumes, et les faire cuire à la vapeur.
Les écraser avec un presse purée.
Ajouter un peu de crème pour obtenir la consistance voulue.
Saler et poivrer.
Répartir dans des ramequins.
Saupoudrer de chapelure, et de gruyère.
Mettre au four durant 15 mn environ.
Servir bien chaud.
Bon appétit !
Mots-clés: accompagnement, gratin, pomme de terre, topinambours
Publié par les delices de thithoad
Merci !
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- épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
épicurienne27
hum