Pain d'épices
Une recette de dessert proposée par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de farine complète70 Ml de lait50 Ml d’eau50 G de beurre125 G de miel110 G de sucre roux1/2 Sachet de levure chimique1 Zeste d'orange1/2 Cuillère à café d’anis vert en poudre1 C à café de cannelle
Préparation:
Chauffer l’eau et le lait ensemble sans les faire bouillir. Hors du feu, ajouter le beurre, le sucre roux et le miel, mélanger, ajouter la farine, la levure, l'anis vert, zeste d'orange, cannelle puis bien mélanger le tout.
Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation et faire cuire 40 min à four préchauffé th 6-7 (190°C).
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: anis vert, cassonade, épices de Noël, miel, Noël, zeste d'orange
Une portion (env. 80 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 47,3 g
Lipides 5,0 g
Publié par Carmen
