Cookies aux noisettes et pralin aux jaunes d’oeufs
Une recette de cookies chocolatée par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
POUR 14 COOKIES3 jaunes d’oeufs90g de sucre50g de noisettes50g de pralin en grains50g de copeaux de chocolat75g de beurre mou150g de farine1 cas de levure
Préparation:
Préchauffer le four th 180°.
Concasser grossièrement les noisettes.
Dans le bol d’un robot mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre.
Ajouter les noisettes et le pralin.
Continuer par le beurre et le chocolat.
Terminer par la farine et la levure.
Prélever des petits tas de pâtes, en faire des boules, les poser sur une toile silpat en les espaçant et les aplatissant légèrement.
Faire cuire 12 mn.
Faire refroidir sur une grille.
Bon appétit !
Mots-clés: cookies, goûter, jaune d'oeuf, noisettes
Une portion (env. 90 g) :
Calories 385 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 36,2 g
Lipides 20,8 g
Publié par les delices de thithoad
