Chou-fleur à la bolognaise
Servir bien chaud
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Chou fleur4 Pommes de terre500G de viande hachée1 Gros oignon500G de purée de tomatesSel et poivre1 Cac d’huile d’olive1 Cac de cuminSel et poivre
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre et le chou-fleur à la vapeur.
Dans une poêle faire revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive.
Ajouter la viande puis la purée de tomate.
Quand les légumes sont cuits ajouter dans la poêle et laisser mijoter 15 mn.
Servir bien chaud.
Bon appétit !
Mots-clés: bolognaise, chou-fleur
Pour 100 g :
Calories 77 kcal
Protéines 4 g
Glucides 3 g
Lipides 4 g
Publié par les delices de thithoad
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