Gâteau coco, pommes et ricotta
Une recette de gâteau maison par Fanfan14
5 Commentaires
142 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 gr de Sucre 180 gr de Farine 20 ml d'huile 70 gr de Noix de coco râpé (+ 1 poignée pour la décoration)3 Œufs 1 sachet de Levure chimique80 ml de Lait 25o gr de Ricotta 1 Citron 2 Pommes
Préparation:
Travailler la ricotta avec le sucre dans un saladier.
Mettre les œufs un à un puis le zeste de citron.
Verser le lait progressivement en mélangeant sans arrêt.
Ajouter la farine et la levure et remuer pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter la noix de coco et amalgamer à nouveau.
Peler les pommes et en faire des dés puis les incorporer à la base.
Verser la préparation dans un moule et mettre au four chauffé à 180° C pendant 45 minutes.
Saupoudrez le gâteau de noix de coco avant de servir.
Mettre les œufs un à un puis le zeste de citron.
Verser le lait progressivement en mélangeant sans arrêt.
Ajouter la farine et la levure et remuer pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter la noix de coco et amalgamer à nouveau.
Peler les pommes et en faire des dés puis les incorporer à la base.
Verser la préparation dans un moule et mettre au four chauffé à 180° C pendant 45 minutes.
Saupoudrez le gâteau de noix de coco avant de servir.
Mots-clés: facile, Gâteau, noix de coco, pommes, ricotta
Une portion (env. 290 g) :
Calories 597 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 72,2 g
Lipides 20,2 g
Publié par Fanfan14
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
- pierrette ploquin a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, zouzou77990 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
popote50
Je l ai fais 2 fois attention dans l énoncer on ne dit pas a quel moment mettre l huile
pierrette ploquin
super bon ,le pauvre gâteau a été engouffré en moins de temps qu'il faut pour le dire , je vais le refaire très vite ,a la réclame des goinfres ,
merci , merci
épicurienne27
hum mon mari adore la noix de coco
jeanmerode
un beau et bon gateau
bouchon5152
Très bon. Fait sans noix de coco car mon mari n'est pas fan !