Crackers au cumin
Je vais partager avec vous une petite recette de crackers au cumin avec un reste de mayonnaise et aïoli
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 g de farine T551 c/café de cumin1 c/café de gros sel2 c/soupe de mayonnaise ou aïoli1 c/soupe de crème fraiche épaisseet un peu d'eau
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et malaxer pour en faire une boule si cela est trop sec ajouter un peu d'eau froide peu à peu.
Mettre entre un film alimentaire et étaler à 3 à 5 mm d'épaisseur puis mettre au réfrigérateur pour 2 heures.
Découper des ronds ou des petits rectangles.
Enfourner à 150° pour 30 minutes.
Mots-clés: aïoli, crackers, cumin, mayonnaise
Publié par onisrev
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