Mes gateau d'anniverssaire

Confectionner un sirop avec les500g de sucre et les 500g d'eau.
Mélanger la crème pâtissière froide avec le beurre.
Une fois les génoise refroidi les découper en deux, et imbibé les.
Deux partis avec le sirop refroidi, étaler un couche de crème sur le fond.
De la génoise et y déposer sur une les poire couper en 2 et sur l'autre les fraises.
Remettre par dessus une couche de crème a l'aide d'une poche a douille et remettre.
Le dessus de la génoise.
Glacer avec le nappage et laisser au frigo le temps qu'il se tienne bien ensuite,
Faite fondre le chocolat au bain marie et confectionner un cone avec un triangle de papier.
Sulfurisé, y verser le chocolat fondu et décorez vos gâteau a votre convenance.

Ils ont envie d'essayer

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