Moelleux au chocolat de mon enfance!
Servez tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de la crème anglaise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat en morceaux150G de beurre doux4 Oeufs2 Cuillères a soupe de farine125G de sucre.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes avec la farine et le sucre, ajoutez le mélange beurre/chocolat.
Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement au mélange précédent en soulevant la pâte. Versez dans un moule à cake.
Enfournez 15 min pour un coulant pu 25 min pour un moellex.
Servez tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de la crème anglaise.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 380 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 30,2 g
Lipides 25,0 g
Publié par sylviec
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
sylviec
Oui il faut 2 cuillères à soupe de farine pour ce fondant.
Invité
pour la faarine c'est seulement 2 CS???
sylviec
Je suis contente que ma recette vous est plu. A bientôt pour de nouvelles recettes de gâteaux au chocolat.
yona
je trouve vote recette tres facile a faire et tres bonne en plus mes filles et moi on ces regalé merci
caelise
Un gâteau au chocholat bien appétissant . (a essayer sans tarder) merci
carvalho maria
Votre gâteau ça me fait rêver! Merci à ++++