Oeufs express, tomate et oignon
Plat facile et très rapide , idéal en période estivale..
3 Commentaires
68 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
INGRÉDIENTS :
3 oeufs
1 tomate
1 oignon
Ail poudre
Persil
Fromage râpé
Huile d'olive
Préparation:
Couper la tomate en dés, émincer l'oignon puis faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
Ajouter l'ail et le persil ciselé, assaisonnez de sel et poivre puis cuire à petit feu quelques minutes.
Casser les œufs et ajouter le Fromage.
Couvrir et laisser mijoter 2 minutes.
Parsemer de persil et déguster avec un bon pain maison...
Ajouter l'ail et le persil ciselé, assaisonnez de sel et poivre puis cuire à petit feu quelques minutes.
Casser les œufs et ajouter le Fromage.
Couvrir et laisser mijoter 2 minutes.
Parsemer de persil et déguster avec un bon pain maison...
Une portion (env. 210 g) :
Calories 319 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 4,2 g
Lipides 27,4 g
Publié par Les delices de manel
Merci !
3 commentaires
LynnieS
Hmmmm miam ! Facile, rapide et très polyvalent : déjeuner ou brunch, mais aussi dîner ou souper léger, je l'essaierai !
Les delices de manel
Merci, elle est top..
isabel30
Génial cette petite recette. Faudra que je teste absolument.