Cake aux lardons, olives et tomates séchées
Une recette de cake excellente par Doria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs180G de farine50 Ml de lait de soja au calcium4 Pétales de tomates séchées10 Olives noires100G de lardons1 Cc de coriandre ciselée80 Ml d'huile d'olive1 Sachet de levure
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez vos tomates séchées en lamelles.
Coupez vos olives en deux et enlevez le noyau.
Faites légèrement griller vos lardons dans une poêle sans ajout de graisse.
Dans un saladier fouettez vos oeufs avec la farine, la levure, l'huile d'olive et le lait de soja tiède.
Incorporez la tomate séchée, les olives, les lardons et la coriandre. Bien mélanger avec une spatule en bois.
Versez le tout dans un moule à cake et enfournez pour 45 min de cuisson.
Attendre 5 min avant de le démouler.
Les olives La Grossane proviennent de la vallée des Baux-de-Provence A. O. C et sont fabriquées au moulin de Castelas. Elles ont un goût particulier et excellent que je n'ai retrouvé dans aucune des olives noires que j'ai déjà mangé.
Si vous aimez cette recette, retrouvez-moi sur mon blog : La cuisine de Doria
Mots-clés: Cake, cake olives, cake salé
Une portion (env. 70 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 16,1 g
Lipides 13,9 g
Publié par Doria
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
djidji
je vais le tester parceque j'adore ts les ingredients....bon appetit , ça a l'air succulant
francisca07
pas mal merci de partagée tes recettes gros bisous regarde si ta le temps mes recettes c'est francisca07 merci