CLAFOUTIS
Clafoutis de Véronique Et La Chouquetterie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour l’appareil : 500 g de cerises bigarreaux 80 g de sucre semoule 20 g de sucre cassonade 100 g de farine 40 g de poudre d’amande 200 g de lait entier 150 g de crème liquide entière 10 g de beurre 4 œufs 1/2 goussette de vanille Et ma pincée de fleur de sel !
Préparation:
A - Dans votre cul de poule mettre votre sucre et le blanchir partiellement avec votre fouet !
B - Ajoutez-y votre farine + la poudre d'amande avec la pincée de fleur de sel, et bien mélanger, puis ajouter le lait + la crème liquide + la pulpe de la goussette de vanille.
C - Bien beurrer votre moule à manquer et y déposer vos cerises lavées et essuyées et roulées dans le sucre cassonade !
D - Mettre le tout au four pour 45 mn à 175°C mais si vous avez un deluxe air fryer, y a pas de préchauffage et 35 mn à 175°C.
Mots-clés: #clafoutis #airfryer #cerise #gateauété #véroniqueetlachouquetterie
Une portion (env. 220 g) :
Calories 344 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 41,2 g
Lipides 13,0 g
Publié par Véronique et la Chouquetterie
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Véronique et la Chouquetterie
Merci les filles ! ouais c'est super bon et rapide à confectionner !
pat89
belle recette
isabel30
Ouh là, ça je prend pour ma fille. Ça m’a l’air d’être un régal.